Schüler erleben Gastronomie im Kurzentrum Waren (Müritz)

Seit vielen Jahren ist das „Junge Morizanermahl“ eine feste Instanz bei den Schülerinnen und Schülern in der Müritz-Region. Organisiert wird das Projekt vom Lions-Club Müritz und dem Rotary-Club – in Zusammenarbeit mit teilnehmenden Hotels und Restaurants.

Das Morizanermahl soll Kinder spielerisch gutes Benehmen am Tisch beibringen. Keine steife Etikette, sondern ein „entschärfter Knigge“, denn es geht hier vor allem um Wertschätzung, Respekt unter- und miteinander sowie Höflichkeit und Freundlichkeit. Für viele Kinder ist es der erste, bewusst erlebte Restaurantbesuch, für den sie sich sogar besonders schick machen.

In diesem Jahr waren insgesamt 582 Schülerinnen und Schüler aus 27 Klassen von 20 Schulen mit dabei. An drei Tagen besuchten drei Klassen das Kurzentrum Waren (Müritz), an denen die Viertklässler nicht nur gelernt haben, wie man einen Tisch richtig eindeckt, sondern auch bei der Zubereitung des Drei-Gänge-Menüs eifrig geholfen haben. Nebenbei durften sie selbst noch leckere Frucht-Cocktails mixen und sogar einmal hinter die Kulissen des Hotels blicken. Beim gemeinsamen Mittagessen wurden Tischmanieren und Verhaltensregeln vermittelt und eine Vertrautheit für diese Situation geschaffen.

In diesem Jahr erschien erstmalig eine begleitende Broschüre, bei der die Schüler und Schülerinnen viele Fragen bzw. Antworten noch einmal nachlesen können. Zudem sind darin auch Informationen zu gesunder Ernährung zu finden.

Zum Abschluss erhalten alle Kinder den berühmten „Morizaner-Löffel“, der von Vielen als besonderer Schatz und Erinnerung viele Jahre in Ehren gehalten wird.

In diesem Jahr unterstützte das Kurzentrum Waren (Müritz) darüber hinaus das Morizanermahl mit einer Geldspende aus der eigenen Weihnachts- und Silvester-Sammelaktion.

Hintergrund des Morizanermahls

Woher kommt der Begriff „Morizaner“? Die Bezeichnung kommt aus dem Slawischen. Das Wort „Morcze“ heißt „Kleines Meer“. Dadurch wurden die Slawen, die einst an der Müritz (dem kleinen Meer) lebten, danach benannt und im Deutschen wurde das Wort „Morizaner“ daraus.

Einmal im Jahr treffen sich an der Müritz, also in Morizanien, Spitzen aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung zu einem großen Festmahl, küren einen Fürsten und sammeln Geld. Geld, mit dem Vereine und Verbände unterstützt werden, unter anderem auch das „Junge Morizanermahl“.

Bild oben: Auch die teilnehmenden Unternehmen erhalten einen „Löffel-Rahmen“ bei der Teilnahme. Die Broschüre, kindergerecht aufbereitet und mit einem spannenden Suchbild, können die Kinder mit nach Hause nehmen.