Mit unseren Azubis unterwegs

In diesen Genuss kamen kürzlich unsere sechs Azubis samt Begleitung von Frau Kasper, die einst ebenfalls ihre Ausbildung als Hotelfachfrau im Kurzentrum Waren (Müritz) erfolgreich absolvierte und seitdem unser Rezeptionsteam tatkräftig unterstützt. Ebenfalls mit von der Partie war unser Direktor Michael Elfert, der die Azubis im Kurzentrums-Bus nach und durch Hamburg chauffierte.

Auf dem Programm stand u. a. die historische Speicherstadt mit Spicy`s Gewürzmuseum und dem Kaffeemuseum Burg. Als begeisterte angehende Fachleute für Küche, Gastronomie und Hotellerie waren hier denn alle sogleich auch ganz in ihrem Element, als es darum ging, die weite Welt der Gewürze und des Kaffees mit allen Sinnen zu entdecken. Da durfte natürlich auch eine standesgemäße Verkostung im Rahmen eines Kaffeeseminars nicht fehlen. Besonderes Highlight hierbei – der Kopi Luwak. Vielen auch als sogenannter „Katzenkaffee“ bekannt, ist er zugleich der teuerste Kaffee der Welt.

Am Ende waren sich alle einig – dieser zweitägige Ausflug war eine großartige Sache, bot er doch nicht nur eine gelungene Abwechslung, sondern auch die Chance, neue Erfahrungen zu sammeln, sich auch außerhalb des Betriebsalltags besser kennenzulernen und als Team noch enger zusammenzuwachsen. Die Azubis vom Kurzentrum Waren (Müritz) sagen DANKE!